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IPADAY 2018

El pasado jueves fue el IPADAY y entre la ola de calor y vacaciones no me ha dado tiempo de sentarme y escribir un poco sobre ello. En esta época siempre se esta más activo y hay poco tiempo para poder sentarse y escribir un poco en el blog, vamos a compartir mi experiencia. IPA siii

 

Mi IPADAY fue diferente, este año empecé el domingo con una joya que me encontré en un supermercado de Cádiz, Tinoco, mientras veraneaba allí. POWDER DAY DIPA de los maestros escoceres de TEMPEST BREWING CO.

Elaborada en un día nevado en Escocia y lanzado para los Juegos Olímpicos de Invierno, fue elaborado con lúpulo en polvo o lúpulo criogénico. Esta forma logra un estallido concentrado de aroma y sabor. De color dorado palido y una espuma blanca compacta. De sabores a cereal y maltoso con poco detalles a fruta o hierba. De cuerpo medio y suave amargor final. Original y con ganas de repetir.  

Marca: POWDER DAY DIPA
Tipo: Imperial ipa
Elaborador Tempest (5/5) Top
Alcohol: 8,70 % 45IBU
Puntos Untappd (Max 5) 3,90 (823 votos) // 4,25 (nachsbeer)

 

Para el IPADAY elegí dos de mis favoritas ipas nacionales esta vez no fallo, calidad calidad.

 

Para abrir boca empecé, con otra joya, 942 DOUGALLS IPA, su ipa que a diferencia de la pale ale que me parece la mejor Pale Ale que he probado esta tiene como su estilo marca más amargor, aromas cítricos y sabores herbales. Muy buena elaboración como siempre de marca favorita.

 

 

Marca: 942 IPA
Tipo: Indian Pale Ale
Elaborador Dougal´s (5/5) Top
Alcohol: 7,00%   51 IBUS
Puntos Untappd (Max 5) 3,83 (1.941 votos) // 4,25 (nachsbeer)

 

Y para cerrar con la magnifica X de PIPORRA vaya ipa tan perfecta amigos.

De color anarajado algo turbia acompaña a una espuma blanca abundante. Esta espuma retiene lo que puede los aromas a fruta tropicales (mango, mandarina,..) que son acompañados de leves tonos a madera.  En boca es amarga y refrescante, los cítricos entran con fuerza en la boca dejando un retrogusto medio largo.

Que delicia es probarla siempre esta elaboración, para mi es Top esta cerveza y Piporra también.

Marca: X PIPORRA
Tipo: Indian Pale Ale
Elaborador Piporra (5/5) Top
Alcohol: 6,60%  70 IBUS
Puntos Untappd (Max 5) 4,05 (51 votos) // 4,75 (nachsbeer)

 

Con que cerveza celebraste el IPADAY?¿ Espero que pasarás un gran dia y ayudarás a fomenta la cultura cervecera artesanal con este día.

Volvemos a la rutina poco a poco, buen beerano!!

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