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Quien es Quien?¿ Miguel Angel lupulandia

En el mundo de la cerveza hay muchas personas que nos relacionamos pero no nos conocemos, desde los maestros cerveceros, pequeños productores, distribuidores, consumidores, bloggers, cervecerías, etc.

Quiero dar a conocer con unas breves y rápidas preguntas QUIEN ES QUIEN en el mundo de la cerveza.

Miguel Angel es un murciano que divulga la cultura cervecera desde LUPULANDIA.

 

RESUMEN QUIEN ES QUIEN 2017

 

Vamos a conocerle un poco más.

 

¿Recuerdas cuál fue tu primera cerveza?¿Qué te pareció?

Creo que como la mayoría de nosotros, una industrial, Estrella de Levante , y no me acuerdo muy bien de lo que me pareció.. ha llovido mucho desde entonces. Si tengo que destacar una birra en mis inicios ,una Grimbergen optimo bruno, aquellas maravillosas borracheras jajajajajaj . Que tiempos aquellos… En cuanto al mundo craft, Punk IPA de brewdog, ese mango, piña y una amargor potenciado… Ahora no tiene nada que ver con aquella birra!!

Describe como es tu cerveza ideal

Depende mucho del momento. Aromática y sabrosa ,con cuerpo , pero sobre todo que me impacte y consiga recordar con el paso del tiempo

Recomienda una de tus cervezas favorita, porque?

Mira hace muy poco probé un birrote de los buenos!!! Globus de Gineu, una Barley wine pasada por una barrica de Oloroso , INCREÍBLE!!! Aviso a navegantes… Debes conocer este mundo (jereces) para disfrutar totalmente de su plenitud.

Para una cena romántica, ¿qué cerveza elegirías?

Cualquier lambic oude geuze.

Para tomar con los amigos…

Cualquier Lambic !!!

Un lugar donde te gustaría tomarte una cerveza

Un buen sofá!!! Con una buena conversación

La mejor feria de cerveza a la que has asistido

BBF 2017, además mi primer BBF y fue impresionante . Además tuvimos la ocasión de conocernos varios craftesanos!!

¿Qué significa la cerveza para ti?

Muy buena reflexión!!! Creo que para mí y para muchos de nosotros significa CULTURA, con mayúsculas, es un modo de vida para otros tantos. Creo que es un mundo el cual enseñar y como digo incluir a nuevos locos!! Xd

¿Cuál ha sido tu última cerveza?

La IPA de Cervezas Postiguet, una micro alicantina. He probado mejores.

 

¿que objetivo buscas en el blog?

La verdad que lo que busco es difusión sobre el mundo de la cerveza Craft, seguir aprendiendo sobre ella y mostrar mis pocos conocimientos. Llevo mucho tiempo sin colgar ningún artículo, el trabajo me impide pensar en el. La hostelería es difícil para muchas cosas… Espero volver pronto.

¿Como esta el mercado de la cerveza en la comunidad de murcia?

Que gran pregunta. Empiezo por el principio. Murcia es una ciudad con mucha costumbre cervecera , Estrella de Levante y muy fría!! Poco a poco va cambiando el abito de consumos. Empezó gracias a una tienda llamada cervemur, que ahora cuenta con más de 1600 referencias y 30 grifos ( o eso dicen ellos) pero para ser sincero , ellos lo enfocaron al mundo cervezas de importación , sobre todo belgas, gracias a ellos , se abrió la puerta a otro tipo de birras. Ahora el panorama está más amplio y tengo que citar a Juan , de Beer shooter, un tío con inquietudes, que es un loco y ha sabido hacer un hueco en el mundo craft murciano como tienda , el trae de lo mejor del panorama español. Tenemos una gran suerte con el. Lo que si hay que decir que necesitamos más competencia , eso hará que crezcamos como panorama. En cuanto al mundo micro, estamos cada vez haciendo mejores cosas y con más cariño, pero necesitamos hacer mejor publicidad de lo.nuestro… poco a poco , que las prisas no son buenas.

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