Quien es quien?¿

Quien es Quien?¿ Dorado y en botella

 

En el mundo de la cerveza hay muchas personas que nos relacionamos pero no nos conocemos, desde los maestros cerveceros, pequeños productores, distribuidores, consumidores, bloggers, cervecerías, etc.

Quiero dar a conocer con unas breves y rápidas preguntas QUIEN ES QUIEN  en el mundo de la cerveza.

Andres es el creador del blog DORADO Y EN BOTELLA. En el da a conocer sus analisis de cervezas de una forma clara y sencilla. Tambien tiene sección de entrevista y eventos, para mi es un contacto muy usado para estar conectado al mundo craft y a la actualidad madrileña, ya que trabaja en la tienda de la cerveza

A continuación unas rápidas preguntas para conocerle un poco más:

 

¿Qué significa la cerveza para ti?

Buena pregunta, pondríamos decir que es un mundo siempre en evolución, nunca deja de sorprend er.

Recomienda una de tus cervezas favorita, porque?

Pues recomendaré algo nacional, la IPA de Matmor fresca, bien estructurada y muy bebible. Estoy deseando que salga el nuevo lote. Si se animan a seguir haciendo cosas les auguró un buen futuro cervecero.

La mejor feria de cerveza a la que has asistido

Me gusto mucho el beer mad de este año había mucha gente de fuera de este mundillo, me explico había pocos frikis en comparación con el número de asistentes

Para una cena romántica, ¿qué cerveza elegirías?

Una de formato 75cl

Para tomar con los amigos…

Sevebrau Pils.

Describe como es tu cerveza ideal

No puedo porque depende del momento, de la época del año… me apetece un estilo u otro.

¿Recuerdas cuál fue tu primera cerveza?¿Qué te pareció?

Leffe Blonde en las botellas antiguas que parecían de cerámica. Lo cierto es que en aquel momento me encantó.

Un lugar donde te gustaría tomarte una cerveza

Cualquiera

¿Cuál ha sido tu última cerveza?

Ayer mismo me tome una Horny Pils de La Quince, nunca defrauda esa cerveza.

 

Cómo ves el boom de los bares cerveceros en Madrid?                       

Creo que este verano están naciendo muchos nuevos proyectos y muy interesantes. Yo mismo participo en uno de ellos. Creo que cada vez mas gente se interesa y aprecia estas cervezas y era lógico que nacieran nuevos bares y locales especializados. Al final… el tiempo dirá.

Y que cerveza o cervezas recomiendas para estos calores?

Para estos calores recomiendo una buena pilsner ojala la de Sevebrau se viera mas por aquí y si no una witbier clásica o una berliner weisse de acidez moderada y pocos grados, yo este verano he tomado mucho 'La Penúltima' de Mad Brewing.

 

Darte las gracias por las respuestas, seguimos en contacto por los redes sociales y espero ir pronto a Madrid a conocerte.

Un gran saludo.

Deja un comentario