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Cerveza Caracole Ambrée 44

Cerveza Caracole Ambree
Cerveza Caracole Ambree


CARACOLE AMBRÉE es hermana de una de mis cervezas favoritas CARACOLE NOSTRADAMUS

Nos vamos a la Microcerveria Brasserie Calore, situada en Falmignoul (Bélgica), su fábrica est

á situada en un edificio del siglo XVIII creada por Sr. Moussoux la cual llevaba su nombre hasta el 1939 cuando una tormenta golpeo la chimenea y la fábrica quedo inactiva. En 1994 fue re-iniciado por dos Namur, Jean-Pierre y François Debras Tonglet, que cambió el nombre del ”  Brasserie Caracole  .” 

Hoy en día siguen los patrones iniciales y siguen trabajando de forma tradicional con ollas de cobrecalentada con leña. Elaboran a partir de la mezcla de trigo, lúpulo, malta, especias y agua.

La gran variedad de cervezas es impresionante.

Troublette: cerveza blanca 5,5 % ligero y refrescante también disponible en orgánica

Saxo: Belgian Strong Ale 7,5% fino y elegante también disponible en orgánica

Prances: cerveza ámbar 7,5 %

Nostradamus: Belgian Strong Ale 9,5 %

El Gengeavia Rubio:lager 6,5 %

La Rousse Gengeavia:cerveza ámbar 7,5 %

La Brune Gengeavia:robusto 7,5 %


Aquí os dejo un resumen de una visita de los amigos del jardin del lupulo.

Vamos a analizar CARACOLE AMBRÉE, es una cerveza artesanal que destaca al inicio por un color anaranjado y una espuma con fuerza y muy resistente al tiempo. Sus aromas florales y alguna especie dulces hace una bebida suave y muy agradable. El final es refrescante, notas cítricas, naranja, con  notas acarameladas.

Cerveza Caracole Ambree
Cerveza Caracole Ambree Belgica

Marca:  CARACOLEL AMBRÉE

Tipo:  Belgian Strong Ale

Fermentación: Alta

Sabor: aromas florales y dulces

Alcohol: 7,50 %

País:  Bélgica

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