Sin categoría

Cervezas Artesanales de Extremadura

EXTREMADURA es mi casa y siendo la quinta región más grande de España tiene mucho terreno para que aparezcan gran maestros cerveceros.
Desde la Asociación de Birrifactores de Extremadura ABEX , se puede tener toda la información de cervezas de nuestra región, información de fábricas, catas y/o novedades. Yo estoy asociado y es un buen punto de inicio y seguimiento de mucha información para iniciarse en el mundo de la elaboraciónde la cerveza en casa y/o para estar informado de cualquier evento.  
Qué bueno es tener tanta variedad de cerveza en nuestra tierra, creo que cada uno es un cervecero que tenemos en nuestra cabeza la cerveza ideal pero hay que probar todas para después comparar y ampliar horizontes. La mayoría de ellas surgieron con el boom de las cervezas artesanales del 2013 y cada vez más extremeños se están iniciando en la elaboración de cervezas artesanales. Algunos se están atreviendo a comercializar su propia cerveza, valientes!!
Aqui la gran guia de cervezas artesanas de Extremadura elaborado por el socio Juan Borrego, que gran trabajo has echo.
A continuación una breve información de cada una de las microcerveceria, algunas de ellas ya analizadas en mi colección
Empecemos por mi ciudad, Plasencia. Creada en 2.013, siguen la tradición que trajo el emperador Carlos V al monasterio de Yuste hace más de 450 años. «La cerveza para ser buena ha de estar compuesta de trigo, cebada, avena y lúpulos, que dicen en Flandes hierba de la cerveza, e agua buena. Estos granos han de ser buenos y no corrompidos. Ha de ser mucho cocida y después bien purificada. Ha de ser de días hecha, mundificada de las heces y no acetosa.»
Tienen los siguientes tipos:
Blomberg Caramel Belgian Dubbel 5% 27 IBU
Blomberg Original Blonde Ale 5% 27 IBU
BlombergOriginal Bio, Blonde Ale 5% 23 IBU
Blomberg Triple, Belgian Tripel 7.9% 30 IBU
Blomberg Castaña, Spice, 6% 25IB
Blomberg Blanca, Weizen, 4,8% 15IBU

BALLUT nace en el año 2.012 cuando tres jóvenes extremeños, dos de ellos con experiencia cervecera de sus vivencias por Alemania y un químico, dieron lugar a una primera cerveza en una pequeña olla de 50 litros. El esfuerzo y la dedicación de estos emprendedores empezó a dar sus frutos en el 2014 tuvo lugar la puesta en marcha de su microcerveceria en Badajoz capital, con la intención de entrar en el creciente mercado de la cerveza artesana, y consolidarse como uno de los productos de referencia en la región, en el resto del país y en el ámbito internacional.
Estan en crecimiento y tienen sus tipos muy bien diferenciadas.
Ballut, Blonde Ale 5,3% 18 IBU
Ballut Jacha Jigo Jiguera, Blonde Ale
BallutTerapia, Indian Pale Ale 5.8% 54 IBU
BallutZaina, Porter 6.1% 24 IBU
Ballut Hispanic, Imperial Ipa 7,5% 70IBU
 
La nueva sede en Badajoz es la balluteria, un bar con grifos con cerveza artesanal y buena comida. Calle Godofredo Ortega y Muñoz, 52
Se podría decir que es el maestro o pionero en la región. Nacen con el objetivo de la creación de cerveza basado en productos autóctonos de la zona de vegas altas del Guadiana, Villanueva de la Serena (Badajoz). En la actualidad esta innovando y sacando nuevos tipos de SEVEBRAU.  Nuestro lema es «calidad, tradición y sabor», tiene su tavern Sevebrau en Villanueva.
Podemos observar una gran carta de cervezas, no para de sacar productos de calidad.
Sevebrau – Farrenbraü Colibrí, Doppelbock 8%
Sevebrau Abril, Lager 6%
Sevebrau Arco de Cáceres,Pale Ale 6.2% 25 IBU
Sevebrau Blue Velvet, Weizen-Weissbier 5.5% 12 IBU
SevebrauCastúa Pale Ale, Pale Ale 5% 30 IBU
Sevebrau Estrella de Cáceres, Pilsner 6.2% 25 IBU
SevebrauEX 1 IPA Seveboris, Indian Pale Ale 7% 80 IBU
Sevebrau Ex 2 IPA Seveboris, Indian Pale Ale 6% 40 IBU
Sevebrau Gusti, Lager 5,7% 35 IBU
Sevebrau Serona Strong Ale, Strong Ale 6.8%
Sevebrau The Buzzos, American Pale Ale 6%
Sevebrau Colibrí, Doppelbock 8%
Sevebrau Linaje Potato Ale, especial 4,5%
Sevebrau Weizen, Weizen-Weissbier 5.8%

Desde Cabeza del Buey nace en 2.014 y sus creadores quieren simbolizar el bien y el mal. Su imagen de la serpiente tiene su origen templario del santuario de la ciudad. Muy joven y con buen sabor.
La Bicha Parda, American Pale Ale 5.3 20 IBU
La rubia tonta American Blonde Ale 4,9 20IBU
La Bicha zapatecos, Ipa
La Biecha Serena, Pilsner 5 20 IBU

Desde Aceuchal han creado una cerveza Pale Ale Belga con 7 tipos de malta, 3 tipos de lúpulos, levadura y agua. Muy atractiva su combinación y con grandes premios en ferias como Cáceres Beer
Piporra, Belgian Pale Ale 5,9%

CERVEZA AMBROZ

Surge en el valle magico del Ambroz, actualmente elaboran en la fabrica de Seve pero vienen pisando muy fuerte y sus elaboración son:

Castaña del ambroz, Belgian Dubbel, 6,5% 25IBU
Rubia del ambroz, Blonde Ale, 5,5% 25IBU
 

SIBERIA
Desde un rincón unico como es la siberia, aparece en el año 2016 esta cervecera, elabora

La siberia, Ale, 5,5%

BELONA

Este año 2016  surge desde Trujillo una cerveza elaborada por tres amigos con muchas ganas de elaborar una cerveza de calidad. Entrevista
 
Sus elaboraciones son:
Belona American Pale Ale 5,5%
Belona Special Bitter 4,5%
Belona Stout 5,5%
Belona Trigo Weizen 4,5%  

 
Es un proyecto pionero en la localidad de Villafranca de los Barros, en el núcleo de la comarca de Tierra de Barros. La actividad principal es un laboratorio de análisis agroalimentarios y una consultoría sobre análisis del sector agrícola y de la industria alimentaria pero también elaboran una cerveza a partir de mosto de uva.
Colabort Vinífera, English Pale Ale 6.4

Como novedad, un proyecto desde la capital del cáceres. Con ganas de probar su american ipa.

Disfruta de nuestra tierra con buena cerveza, cerveza artensal.

370 comentarios

  1. Pingback: 2019
  2. Pingback: cialis and alcohol
  3. Pingback: online cialis
  4. Pingback: cialis generic
  5. Pingback: brand cialis
  6. Pingback: viagra canada
  7. Pingback: viagra
  8. Pingback: buy cialis c5
  9. Pingback: cialis walmart
  10. Pingback: izseyuvz
  11. Pingback: cialis 2 days
  12. Pingback: cheap cialis
  13. Pingback: buy viagra
  14. Pingback: viagra
  15. Pingback: this essay help me
  16. Pingback: viagra gold
  17. Pingback: ivermectin 4
  18. Pingback: albuterol india
  19. Pingback: roman viagra
  20. Pingback: cialis daily
  21. Pingback: cialis free
  22. Pingback: what is levitra
  23. Pingback: viagra in action
  24. Pingback: clomid infertility
  25. Pingback: sister fuck viagra
  26. Pingback: uses for cialis
  27. Pingback: girl take cialis
  28. Pingback: rio plaquenil
  29. Pingback: duloxetine class
  30. Pingback: board of pharmacy
  31. Pingback: cialis suppliers
  32. Pingback: viagra rose achat
  33. Pingback: cialis copay card
  34. Pingback: generic propecia
  35. Pingback: cialis otc months
  36. Pingback: cheap viagra 50mg
  37. Pingback: ed pills
  38. Pingback: Viagra Oral Jelly
  39. Pingback: southern pharmacy
  40. Pingback: umsatz viagra 2009
  41. Pingback: 20mg low price
  42. Pingback: 20mg low price
  43. Pingback: lisinopril 40 mg
  44. Pingback: zestril cost
  45. Pingback: cialis
  46. Pingback: cialis 5mg tablet
  47. Pingback: nearest drugstore
  48. Pingback: cialis soft tablet
  49. Pingback: tadalafil online
  50. Pingback: buy cialis toronto
  51. Pingback: viagra cheap
  52. Pingback: ed treatment pills
  53. Pingback: cialis 20 mg
  54. Pingback: viagra women
  55. Pingback: 40 mg cialis
  56. Pingback: 200mg viagra
  57. Pingback: cytotmeds.com
  58. Pingback: gabapentin 800 mg
  59. Pingback: cialis 100mg real
  60. Pingback: levitra 60 mg
  61. Pingback: norvasc generic
  62. Pingback: lipitor
  63. Pingback: meloxicam dose
  64. Pingback: losartan dosage
  65. Pingback: cialis 20mg europe
  66. Pingback: vardenafil cheap
  67. Pingback: duloxetine generic
  68. Pingback: what is cymbalta
  69. Pingback: bupropion cost
  70. Pingback: buspar 15 mg
  71. Pingback: wellbutrin reviews
  72. Pingback: voltaren walgreens
  73. Pingback: generic ed drugs
  74. Pingback: otc generic cialis
  75. Pingback: viagra to buy
  76. Pingback: ivermectin 90 mg
  77. Pingback: ivermectin 8000
  78. Pingback: keflex antibiotic
  79. Pingback: clindamycin class
  80. Pingback: cialis 80mg
  81. Pingback: tadalafil generico
  82. Pingback: viagra definition
  83. Pingback: ivermectin cost uk
  84. Pingback: tadalafil 40 mg uk
  85. Pingback: viagra otc
  86. Pingback: sildenafil 200mg
  87. Pingback: sildenafil uses
  88. Pingback: what is norvasc
  89. Pingback: cialis substitute
  90. Pingback: levitra high
  91. Pingback: metformin er 500mg
  92. Pingback: amoxicillin
  93. Pingback: xenical pills uk
  94. Pingback: dapoxetine 1mg
  95. Pingback: bimatoprost lash
  96. Pingback: clomid for men trt
  97. Pingback: buy cialis 36 hour
  98. Pingback: revia roofing
  99. Pingback: zanaflex or soma
  100. Pingback: tadalafil
  101. Pingback: 10mg cialis cost
  102. Pingback: acheter cialis
  103. Pingback: viagra pricing
  104. Pingback: 200 mg viagra
  105. Pingback: tadalafil generic
  106. Pingback: viagra alcohol
  107. Pingback: regcialist.com
  108. Pingback: stromectol 15 mg
  109. Pingback: ed meds online
  110. Pingback: zoloft for kids
  111. Pingback: purchase viagra
  112. Pingback: cialis 20mg
  113. Pingback: canadian pharmacy
  114. Pingback: aspirin and ed
  115. Pingback: cialis for men

Deja un comentario