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Guia BJCP (1) INDICE Estilo de cerveza


La Guía de Estilos BJCP 2015 es la revisión más importante de estilos cerveceros, sus objetivos para la nueva edición son dar una mejor directriz a los estilos de cerveza que hoy se encuentran en los mercados de todo el mundo, mantener el ritmo de las nuevas tendencias del mercado de la cerveza artesanal, describir las cervezas históricas que han reaparecido, describir de mejor forma las características sensoriales de los ingredientes de elaboración modernos, aprovechar las nuevas investigaciones y referencias, y ayudar a los organizadores de competencias a gestionar de mejor forma la complejidad de sus eventos.


En esta edición del 2015 se ha conseguido una nueva actualización de todos los estilos, es un guía muy útil, para que la descargues y la imprimas AQUI

Este es el índicede todos los estilos de cerveza

1. STANDARD AMERICAN BEER

2. INTERNATIONAL LAGER 

3. CZECH LAGER 

4. PALE MALTY EUROPEAN LAGER

5. PALE BITTER EUROPEAN BEER

6. AMBER MALTY EUROPEAN LAGER

7. AMBER BITTER EUROPEAN BEER

8. DARK EUROPEAN LAGER

9. STRONG EUROPEAN BEER 

10. GERMAN WHEAT BEER 

11. BRITISH BITTER 

12. PALE COMMONWEALTH BEER 

13. BROWN BRITISH BEER 

14. SCOTTISH ALE 

15. IRISH BEER 

16. DARK BRITISH BEER

17. STRONG BRITISH ALE 

18. PALE AMERICAN ALE 

19. AMBER AND BROWN AMERICAN BEER 

20. AMERICAN PORTER AND STOUT 

21. IPA

22. STRONG AMERICAN ALE

23. EUROPEAN SOUR ALE 

24. BELGIAN ALE 

25. STRONG BELGIAN ALE 

26. TRAPPIST ALE 

28. AMERICAN WILD ALE

29. FRUIT BEER

30. SPICED BEER

31. ALTERNATIVE FERMENTABLES BEER

32. SMOKED BEER

33. WOOD BEER

34. SPECIALTY BEER

Voy a ir resumiendo por capítulos los diferentes estilo que engloba la publicación.  Continuara…

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