Sin categoría

Empecemos por el principio…el origen

Todo tiene tiene un origen, una primera vez, quiero dar a conocer de forma resumida como y donde nació la cerveza





La cerveza nacio en los pueblos elamitas, egipcicios y SUMERIOS, demos las gracias a dichos pueblos que gracias a ellos podemos disfrutar de una rica cerveza. Fueron hace 3.500 a.c. los egipcios quienes elebararón la primera cerveza, sin querer, a partir de panes de cebada poco cocidos que dejaban fermentar en agua. Era un producto alimenticio basico en la dieta de la población, era una sopa o papilla espesa que se tomaba con pajita debido la impurezas que poseía. Era consumida por los habitantes de clase alta.

La cerveza no se tapaba y se consumia sin gas y a temperatura ambiente, se guardaba en cuevas o cerca del rio.

Fue en la epoca helenistica cuando la cerveza se extendería por el mediterrraneo aunque los griegos y romanos ya conocian su existencia, ellos preferian el vino. El zumo de cebada era propio de los pueblos barbaros. Las tierras del mediterraneo son mejores para el cultivo de vid y las otras zonas son peores aunque poseen mejor cerveza que el resto.

Un pequeño resumen del inicio de nuestro disfrute.

Os dejo un la historia de la cerveza:

Deja un comentario